Υπέκυψε στα μεταλλαγμένα η Κομισιόν

Η Ευρωπαική Επιτροπή αποφάσισε σήμερα ομόφωνα να επιτρέψει την καλλιέργεια στην κοινοτική Ευρώπη μιας γενετικά τροποποιημένης ποικιλίας πατάτας, της Αμφλόρα, που είναι προιόν της γερμανικής εταιρείας BASF.

Πρόκειται για ιστορικό γεγονός διότι για πρώτη φορά ύστερα από 12 χρόνια(1998) η Κομισιόν επιτρέπει την καλλιέργεια ενός γενετικά τροποποιημένου φυτού παρά το γεγονός ότι η ίδια διευκρινίζει στην ανακοίνωση της ότι αυτός ο ΓΜΟ προορίζεται για τ6ην κτηνοτροφία και για βιομηχανική χρήση δηλαδή για την παραγωγή αμύλου.

Επίσης η Κομισιόν επέτρεψε την εμπορία στην Ευρώπη τριών ποικιλιών γενετικά μεταλλαγμένου καλαμποκιού που είναι παράγωγα-μεταλλάξεις του καλαμποκιού ΜΟΝ 863 της Μονσάντο.

Η απόφαση της Κομισιόν βασίζεται σε γνωμοδότηση του αγγλοκρατούμενου Ευρωπαικού Οργανισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων(ΕΟΑΤ) που θεωρεί ότι αυτή η πατάτα δε συνιστά απειλή για την υγεία.. και η μετάλλαξή της δεν είναι τίποτε άλλο παρά η ενίσχυση της περιεκτικότητας της σε αμυλοπεκτίνη, συστατικό του αμύλου, που χρησιμοποιεί η βιομηχανία για την κατασκευή χαρτιού, υφασμάτων και?τσιμέντου.

Περιέχει όμως και ένα γονίδιο που ανθίσταται στα αντιβιοτικά. Και αυτό ακριβώς προκάλεσε την έντονη αντίδραση των οικολόγων που ζητάνε εδώ και δέκα χρόνια τη διεξαγωγή μελετών για να διαπιστωθεί αν είναι η όχι βλαβερό στην υγεία το «πέρασμα» αυτού του γονιδίου που είναι ανθεκτικό στα αντιβιοτικά, στο κρέας και το γάλα των ζώων που θα την καταναλώσουν και στη συνέχεια στους ανθρώπους που θα είναι και οι τελικοί καταναλωτές. Οι οικολόγοι φοβούνται μήπως συμβεί αυτό που είχε συμβεί παλαιότερα με γενετικά μεταλλαγμένο καλαμπόκι το οποίο προκαλούσε καρκίνο στο συκώτι των πειραματόζωων που το έτρωγαν. Επιπλέον οι οικολόγοι συνιστούν την μεγαλύτερη δυνατή δυσπιστία απέναντι στον ΕΟΑΤ διότι ,θυμίζουν η πρώην διευθύντρια του τμήματος για τους ΓΜΟ αυτού του κοινοτικού οργανισμού Suzy Rekens προσελήφθη στην ελβετική Syrgenta που ειδικεύεται στους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.

Ο πρόεδρος της Κομισιόν Μανουέλ Μπαρόζο βιάστηκε να περάσει αμέσως, ένα μόλις μήνα αφού ανέλαβε τα καθήκοντα της η νέα Επιτροπή, την καλλιέργεια αυτής της καυτής πατάτας διότι το θέμα αυτό είχε κολλήσει στην προηγούμενη Κομισιόν στην οποία ο Έλληνας επίτροπος Σταύρος Δήμας είχε εναντιωθεί στην έγκριση της. Υπενθυμίζεται ότι επτά κοινοτικές χώρες, η Ελλάδα, η Γαλλία, η Αυστρία, η Γερμανία, η Ουγγαρία, το Λουξεμβούργο και η Πολωνία έχουν απαγορεύσει την καλλιέργεια Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών από φόβο μήπως αυτοί μολύνουν τόσο το έδαφος ότι και τις παραδοσιακές καλλιέργειες τους

http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=11378&subid=2&pubid=10486948

Εγκατέλειψαν τη Wall για σαλάτες και παγωμένο γιαούρτι

Παράτησαν τη Wall Street για σαλάτες και παγωμένο γιαούρτι. Ο λόγος για τους Νίκολας Τζάμμετ, Τζόναθαν Νήμαν και Ναθάνιελ Ρου, απόφοιτοι του Πανεπιστημίου Georgetown εδώ και 2 χρόνια, οι οποίοι εγκατέλειψαν τις καριέρες τους στον επιχειρηματικό και επενδυτικό κόσμο για να ανοίξουν το SweetGreen, εστιατόριο με βιολογικές σαλάτες και παγωμένο γιαούρτι, δύο μόλις οικοδομικά τετράγωνα από το πανεπιστήμιο στο οποίο φοίτησαν στην Ουάσιγκτον.
Δύο χρόνια μετά τα εγκαίνια του πρώτου τους μαγαζιού, είναι στη διαδικασία ίδρυσης άλλων τριών στην ευρύτερη περιοχή και δεν φαίνεται να επηρεάζονται από την ύφεση που οδηγεί περισσότερους ανθρώπους να προτιμούν το φαγητό στο σπίτι.
Το κόστος της επένδυσης του πρώτου μαγαζιού στην οδό Μ, τον πιο εμπορικό δρόμο της Ουάσιγκτον, ήταν μόλις 170.000 δολάρια και είχε στον πρώτο μόλις χρόνο του έσοδα 1,3 εκατ. δολάρια.
Τα υπόλοιπα εστιατόρια της αλυσίδας λειτουργούν με αιολική ενέργεια, ανακυκλώνουν όλα τα απορρίμματα και δεν χρησιμοποιούν μη φιλικά προς το περιβάλλον πλαστικά.
Ο λόγος για τον οποίο αποφάσισαν οι τρεις φίλοι να ιδρύσουν τη συγκεκριμένη, τώρα πια, αλυσίδα εστιατορίων είναι διότι διαπίστωσαν μια έλλειψη θρεπτικής και υγιεινής τροφής σε προσιτές τιμές. Συγκεκριμένα, το SweetGreen προσφέρει στους πελάτες δύο επιλογές, δημιουργία σαλάτας με επιλογή των υλικών ή παγωμένο γιαούρτι με συνδυασμό φρούτων και ξηρών καρπών.
Ο Τζάμετ δηλώνει χαρακτηριστικά, «Δημιουργήσαμε κάτι από το τίποτα, δουλεύουμε 15 ώρες την ημέρα και δεν μας φαίνεται σαν δουλειά».
Και οι τρεις νέοι επιχειρηματίες δηλώνουν ότι δεν έχουν στο ελάχιστο μετανιώσει γαι την αλλαγή επαγγελματικών τους σχεδίων και επιμένουν ότι καθοριστικός παράγοντας στη λήψη των παράτολμων αποφάσεών τους ήταν το νεαρό της ηλικίας τους και η άγνοια των ρίσκων.
http://www.imerisia.gr/article.asp?catid=12336&subid=2&tag=12734&pubid=10879135

Πώς η ταπεινή ντομάτα έγινε από νάνος γίγαντας

Ακόμα και χωρίς γενετικές τροποποιήσεις στο εργαστήριο, οι τομάτες που τρώμε σήμερα είναι πραγματικά μεταλλαγμένα τέρατα: Μέσω σταδιακών αλλαγών εδώ και εκατοντάδες χρόνια, το μέγεθός τους έχει αυξηθεί κατά 1.000 φορές σε σχέση με τους άγριους προγόνους τους στην Κεντρική Αμερική.
«Ακόμα και το ντοματάκι τσέρι είναι πολύ μεγάλο σε σχέση με αυτό που απαντάται στην άγρια φύση» σχολιάζει στο Reuters ο Στίβεν Τάνκσλεϊ του Πανεπιστημίου Κορνέλ στη Νέα Υόρκη.
Παρόλο που δεν είχαν καμία γνώση της γενετικής, οι ιθαγενείς Αμερικανοί και Ευρωπαίοι που καλλιέργησαν τη τομάτα, ένα μικρό μοβ καρπό σε μέγεθος μούρου, προχώρησαν σε επιλεκτικές διασταυρώσεις και με τα χρόνια άλλαξαν εντελώς τα χαρακτηριστικά της.
Προκειμένου να ταυτοποιήσει αυτές τις γενετικές αλλαγές, ο Δρ Τάνκσλεϊ χαρτογράφησε τα 30.000 γονίδια της τομάτας και αναζήτησε διαφορές ανάμεσα στην καλλιεργούμενη και την άγρια ποικιλία.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, που δημοσιεύεται στο περιοδικό Nature Genetics, η τομάτα μεγάλωσε σε μέγεθος λόγω μεταλλάξεων σε δύο γονίδια: το γονίδιο fas, που ελέγχεισε πόσα «διαμερίσματα» είναι χωρισμένο το εσωτερικό της τομάτας, καθώς και σε ένα άλλο γονίδιο που ελέγχει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων.
Όταν το γονίδιο fas της άγριας ποικιλίας μεταφέρθηκε σε σύγχρονες, βιομηχανικές ποικιλίες, τα φυτά άρχισαν να παράγουν μικρά ντοματάκια.
Η ντομάτα, που πιστεύεται ότι κατάγεται από το Περού και αργότερα μεταφέρθηκε με κάποιο τρόπο στο Μεξικό, όπου καλλιεργήθηκε από τους Μάγια.
Είναι στενή συγγενής της πατάτας, του καπνού, της μελιτζάνας, της πιπεριάς αλλά και της μπελαντόνας.
Newsroom ΔΟΛ

«Μεταλλαγμένους» σπόρους βαμβακιού εντόπισε η Greenpeace στην Ελλάδα

Γενετικά τροποιημένους σπόρους βαμβακιού εντόπισε με τυχαίες δειγματοληψίες στην ελληνική αγορά η Greenpeace. Εντεκα ακτιβιστές της οργάνωσης απέκλεισαν τη Μ.Τετάρτη την είσοδο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων απαιτώντας αυστηρότερη τήρηση της νομοθεσίας.
«Τη δουλειά του υπουργείου φαίνεται να κάνει και πάλι η Greenpeace [...] ενώ όσον αφορά τους αγρότες και την ελληνική γεωργία παραμένουν εκτεθειμένοι και απροστάτευτη από την απειλή γενετικής επιμόλυνσης» αναφέρει ανακοίνωση της οργάνωσης.
Η καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου βαμβακιού δεν έχει εγκριθεί από την ΕΕ ή την Ελλάδα. Τα τυχόν γενετικά τροποποιημένα φυτά που εμφανίζονται στις καλλιέργειες θα μπορούσαν αν διασταυρωθούν με άλλες ποικιλίες και να διαδόσουν έτσι τα ξένα γονίδια που περιέχουν.
Όπως υπενθυμίζει η Greenpeace, η εθνική νομοθεσία που τέθηκε σε ισχύ το 2001 επβάλει στο υπουργείο να πραγματοποιεί δειγματοληψίες και αναλύσεις σε όλες τις σπορομερίδες καλαμποκιού και βαμβακιού, ελληνικής ή ξένης προέλευσης.
«Δεν είναι δυνατόν επτά χρόνια μετά τη θέσπιση εθνικής νομοθεσίας για ελέγχους και αναλύσεις να εξακολουθεί το υπουργείο να μην δημοσιεύει τα αποτελέσματα των ελέγχων που οφείλει να πραγματοποιεί» δήλωσε η Έλενα Δανάλη, υπεύθυνη της εκστρατείας της Greenpeace κατά των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών.
Στους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν για λογαριασμό της Greenpeace σε ανεξάρτητο πιστοποιημένο εργαστήριο τρία δείγματα βρέθηκαν να περιέχουν γενετικά τροποποιημένους σπόρους.
Newsroom ΔΟΛ

Γενετικές τροποποιημένες τομάτες τώρα και με νέα αρώματα

Γενετικές τροποποιημένες τομάτες τώρα και με νέα αρώματα

Μια γενετικά τροποποιημένη τομάτα που μυρίζει κάτι ανάμεσα σε βασιλικό, γεράνι και ρόδο παρουσιάστηκε από Ισραηλινούς ερευνητές. Οι περισσότεροι από τους εθελοντές που τη δοκίμασαν δήλωσαν ότι την προτιμούν.
Η τοματιά που παρουσιάζεται στο περιοδικό Nature Biotechnology έχει ενισχυθεί με ένα γονίδιο του βασιλικού (το γονίδιο του ενζύμου συνθετάση της γερανιόλης) ώστε να παράγει ιδιαίτερες αρωματικές ενώσεις.
Όπως αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων, οι περισσότεροι από τους 82 εθελοντές που δοκίμασαν τις νέες τομάτες αναγνώρισαν νέα αρώματα, τα οποία περιέγραψαν ως «άρωμα», «ρόδο», «γεράνι» και «λεμονόχορτο». Οι 49 δήλωσαν ότι προτιμούν τη νέα ποικιλία, οι 29 ότι προτιμούν τις συμβατικές τομάτες και οι τέσσερίς ότι δεν έχουν προτίμηση.
Μια ακόμα διαφορά της νέας τομάτας είναι το χρώμα της, πιο ανοιχτό από το κανονικό. Οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει λιγότερο λυκοπένιο, την ουσία που χαρίζει στον καρπό το βαθυκόκκινο χρώμα του και προσφέρει στους ανθρώπους αντιοξειδωτική προστασία.
Ως αντιστάθμισμα, η τροποποιημένη τοματιά παράγει περισσότερα πτητικά τερπενοειδή, τα οποία έχουν αντιμικροβιακές, αντιπαρασιτικές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι οι τομάτες χρειάζονται λιγότερα παρασιντοκτόνα και διατηρούνται περισσότερο.
Παραμένει πάντως άγνωστο αν οι καταναλωτές θα υποδεχθούν θετικά τη νέα τομάτα. Η πρώτη γενετικά τροποποιημένη τομάτα κυκλοφόρησε κυκλοφόρησε στην αμερικανική αγορά το 1994, τελικά όμως αποσύρθηκε λόγω απογοητευτικών πωλήσεων. Η ποικιλία FlavrSavr έφερε ένα γονίδιο που σχετίζεται με την ωρίμανση, ώστε να αφήνεται να ωριμάζει πάνω στο φυτό.
Η γενετικά τροποποιημένη τομάτα ουδέποτε έφτασε στην ευρωπαϊκή αγορά.
Newsroom ΔΟΛ